Цікаве дослідження. Єдине, що не зрозумів як домен сайту в Іспанії (.es) спонукав до пошуку інформації про компанії в Естонії.

Сайт anahoret.com перенаправляє на anahoret.es тому варто шукати в естонських реєстрах

Так то все і віддалено можна робити. Чи замовники прям до офісу приходять?

Недорого — то вже не про Португалію, особливо в частині оренди/купівлі нерухомості. Та й по рівню податкового навантаження вона на 6му місці в ОЕСР.
ІТ-ФОП: перші 10 років 20% податку (якщо по режиму NHR), далі прогресивна ставка 14.5-48% і 15% соцвнеску постійно (1й рік можна його не платити).