30 hours or more, according to the definitions in the Affordable Care Act.[8][9][10][11] "The Fair Labor Standards Act (FLSA) does not define full-time employment or part-time employment. This is a matter generally to be determined by the employer."[12] — це визначення фултайму в USA з вікі :)
В Україні фулом вважається 40 год.

Але по факту, коли людину наймають на фул тайм то очікують, що її енергія і час йде на цю основну фул тайм роботу і другого фул тайм не треба. Жоден роботодавець не найме працівника на другий фул тайм.
До чого тут ФОП — не ясно. Але то, певно, такий ваш спосіб собі пояснити, що обдурювати роботодавця — це нормально.

Фул тайм за визначенням може бути лише один. Якщо їх 2 то це вже не фул тайм, а спроба обдурити роботодавця. Тому, якщо мова йде про вискооплачуваного спеціаліста, то від нього очікується не тупо таски закривати,а ще й трохи «вкладатися» в продукт.
Але тут все просто, скажіть замовнику, що у вас 2 фул тайми, цікаво скільки після того ще попрацюєте :)

о! and one more thing. В контракті, як правило, особливо, якщо на пряму на закордон буде кількість годин 160 написала. Працювати інженером більше продуктивно, тим більше, в двічі більше просто не можливо.