Безопасно, но лучше менять через те, которые есть на bestchange и у которых есть отзывы.

Данные указывать нужно, без этого никак не обойтись.

На протяжении пары лет выводил ежемесячно суммы от 700 до 2к долларов и налоговая в двери не стучалась.