Ищете слово Praktikum в описании вакансии — работа на 3 месяца, платят до 1900 чистыми (государство в эти года нанимание на практику поощеряет и оплачивает). Если понравитесь — оставят, но гарантий никаких что возьмут.
Например: www.stepstone.de/jobs/praktika
К сожалению с одним английским будет сложно на джуна или практиканта устроится.
Немецкий язык намного легче английского.

Как правильно — находите финансового консульианта в Австрии и все узнаете не по «слухам». Думаю 100-200 евро стоимость
Инфо по Германии — это по знакомым, но и в Германии может быть у разных людей наоборот — а вот это родственики сказали, иногда просто зависит от инспектора :(.
Опыт и знание только по Германии, но может покажет направление
Если по правилам Германии: до тех пор пока Вы (вся семья) не получаете денег от государства, Вы можете зарабатывать сколько угодно в Украине и не платить налоги в Германии, которые уже заплачены в Украине (и наоборот) — есть договор о двойном налогообложении. Но если Вы хоть 1 евро получили от государства (ЕС) или работаете и платите налоги (ЕС), то Ваши доходы в Украине будут учитывать при выплате помощи или пересчета налогов. Если Вы утаите, и это «выплывет» — заставят вернуть все сумму, полученную от государства (Германии). Пример — был случай росийских пенсионеров, они не говорили, что получают пенсию в Росии — их обязали выплатить всю сумму, полученную в Германии — около 50 тыс евро. Последнее — система контроля в Германии ухудшилась, но если найдут — то уже не отпустят просто так.
И вишенка на торте — ФОП в Германии платят иногда до 60% налогов на прибыль в Германии — поэтому они и покупают Теслы и дорогие Мерседесы — чтобы налогов не платить. Поэтому хороший финансовый консультант — это не роскошь

Сейчас не успеть, но идея как по мне очень интересная. Я бы поучастовал в разработке ...

Вчера около 12:00 переводил из Германии на карточку привата, утром деньги уже пришли