Якщо це стьоб, то ефективніше коли на тебе програмують. Дивіться в сторону хоч мінімального, але керівництва. Якщо серйозно, то зі мною в палаті на реабілітації лежав хлопака, займався копірайтингом, перекладами, розкруткою груп. В лежачому положенні, але ліжка в нас були з регуляторами. Кожних 15-20 хвилин опускав чи піднімав спинку до сидячого чи напівлежачого положення. Замість монітора — телевізор HD на підставці, підставка під клавіатуру та мишку, типу столика в ліжко, але також регулюється по нахилу. Програмувати лежачи можна, все залежить від причини чому лежаче положення.

Він просив, але просив неввічливо

Прийшли спитати чому для усіх контрагентів вартість ліцензій та година консалтингу Х грн, а для державного підприємства 8*Х. По процесуальному кодексу, для встановлення істини у справі необхідно провести слідчі дії стосовно усіх субєктів. Але методи слідства я не категорично не підтримую.

От, стосовно самої галузі впровадження , а особливо про впровадження SAP (довго і дорого), в мене є сумніви у їх білизні, враховуючи скільки державних підприємств за державний бюджет роками «освоювали» бюджетні кошти, а про рівень відкатів на SAP легенди ходять. Тому чомусь не дивно, що до них прийшли. От методи роботи «борцунів» викликають не лише справедливу критику, і давно вже перейшли розумні рамки. І «мали вони на увазі» закони про «маски-шоу»

Як романтично пахне ковбаса...

Доброго дня! Пропоную до Вашої уваги смачні крафтові копчені вироби мого власного виробництва. Лише якісна сировина та спеції, коптіння на дровах, ніякої хімії, барвників та консервантів!
На даний момент доступна до замовлення та доставки ковбаса Краківська напівкопчена виготовлена за класичним рецептом 1938 року, в кільцях 300-400г. Вартість — 200 грн. за кілограм.
Мисливські ковбаски напівкопчені — 220 грн/кг
Можлива доставка в м.Київ та Васильківський район. Також є можливість запакувати у вакуумі і відправити новою поштою.

Більше інформації про те,як і яку айтішник робить ковбасу та рибу можна подивитись на моїй сторінці чи на www.facebook.com/livonko.
Дякую за увагу!

От погоджуюсь з Вами. Люди, коли беруть крафтову ковбасу, очікують, що від смаку зараз в космос полетять, а ні. Ковбаса як ковбаса, третє око не відкрилось, і настає певне розчарування. Ну неможливо на солі, перцю і диму повторити таблицю харчових добавок від Е100 до Е1000. Головне, що продукт безпечний

Докторську(сосиски, сардельки) можна взагалі без мяса зробити. Якщо робити по-чесному, то з півтуші на варену вийди мінус 20%, на напівкопчену, копчену до 40-50%, на сировял там і до 60% може дійти

По докторській додам, що завдяки кісткоподрібнювачу типу шредер та блендуванню фаршу на куттері до стану напіврідкої суспензії, туда йде усе, саме низькосортне і відходи(кістки, шкіра, роги, копита). Хіба молекулярна експертиза скаже що фарш був зроблений з кірзового чобота. Реальний склад докторської ковбаси у більшості виробників такий, що її хіба голодні дворові пси будуть їсти, людей таким годувати не можна. Тому по докторські там і до 2-3 може доходити, як совість дозволяє

Костінг трошки інакше рахується для ковбаси. Наприклад купуємо свинину в тушах чи півтушах — відразу на обвалці втрата 15-20%. Ну нехай 15%. Термообробка вареної — втрата ще 5-8%, ніпівкопчених, копчених 12-15%, сировял −40%. Усушка (так, це не анекдот) в залежності від терміну зберігання 1% на день. На вареній ковбасі, докторська( якраз в даний момент на неї фарш роблю) втрата після обвалки 10%. На докторську йде телятина чи яловичина нежилована там втрата 5-10%. Промислове виробництво та використання куттерів пердбачає додавання низькосортної сировини (жили, хрящі і т.д) чи фростованого мяса (бачив як йде у виробництво мясо кенругу, антилопи, зебри, навіть раз ламу пропонували). Якщо взяти докторську по рецепту з книжки А.Коннікова «Колбаси и мясокопчености» від 1938 року, то там така ціна виходить, що її хіба самому зїсти, вийде дорожче італійської мортадели. Ціна в основному від вихідної сировини залежить, а оскільки ринок доволі конкурентний, то орієнтуються на середню ціну і вже стараються зменшити видатки. Десь в районі 1.4-1.8 і то на великому виробництві на великих обємах. Два то рожеві мрії.

Орієнтуюсь точно не на ДСТУ чи ТУ, чи ГОСТ. Якщо це старі перевірені рецепти та технології, то на свій смак, якщо щось новеньке, то маю кому роздавати на дегустацію. Якість оцінюю як за смаковими, так і за зовнішніми ознаками. Наприклад, коли роблю рибу для пивбарів, солі даю трошки більше, коли людям на вечірку чи до столу, то зменшую.

Доповнив профіль сторінкою в фб

Дякую усім, хто долучився до обговорення. Навіть не сподівався, що тема ковбасування викличе такий живий інтерес. Стосовно питання про асортимент, ціни і куди писати — не думаю що DOU позитивно віднесеться до моїх постів з асортиментом та цінами. Долучайтесь до моєї сторінки на ФБ і тримаємо звязок! Якісну, з правильного мняса ковбаску та шинку, а також бомбезну скумбрію напів-гарячого копчення до пива гарантую, будете пальці облизувати. Те що в магазинах, в своїй більшості не зовсім ковбаса і зроблена з не зовсім м’яса. А ще недавно почав освоювати виробництво якісного алкоголю — бренді, настоянки, віскі, самогон. Але про то чужим розказувати не можна, а тут сподіваюсь усі свої!

Пан так кваліфіковано встановлює причинно-наслідкові зв’язки. В любому випадку, удачі вам в майбутніх битвах

Ковбаса лише з якісної сировини. Хімію та інші технологічні фокуси не сприймаю органічно. Роблю усе по-дідівськи, як батько вчив. Коптіння для ковбаси на зимно, для риби напівгаряче, також практикую сировял та сирокопчені ковбасування. Зразки можете переглянути на моїй фб-сторінці

Ще зі студентських років мав хобі — робив ковбасу, коптив рибу, інші м’ясні смаколики. З часом, хобі стало доволі непоганим бізнесом. Мульонів на цьому не заробиш, але метер якісної ковбаси завжди є. Зараз програмування та ІТ перейшло в розряд хобі(більше для тримання мозгового тонусу). Вважаю доволі непоганий варіант для ще доволі активного напівпенсіонера

80% «успіху» нових менеджерів життя то стіна понтів і показуха, за стіною боргова яма з кредитів.

Про службу в АТО краще взагалі не згадуйте, ну бояться людей котрі служили.Крапка. На цей період придумайте легенду — вчився, вдосконалював знання, ПЕТ-проект, стартап який не взлетів. Головне щоб досвід з легенди корелював з вакансією. Легенда повинна бути детально пропрацьована, необхідно буде відповісти на мінімум три-чотири питання і не спалитись

Є люди яким що хоч роби, аби дододу не йти, бо там не чекають

Не зайве буде почитати, такі теми вже піднімались
— dou.ua/...​4506/?from=similar_topics
— dou.ua/...​2505/?from=similar_topics
— dou.ua/...​9548/?from=similar_topics

Хороший BA(аналітик, консультант) як хороший коньяк — чим старший тим дорожчий. Без витримки це такий собі дешевенький спирт. І ще одне дуже важливе зауваження: BA це не лише купа абревіатур типу edX по SDLC, UML, SQL, Python. Почніть хоча б з консультанта на проектах впровадження програмного забезпечення для логістики, складського обліку.