То есть раз в месяц приходиться выбирать используя having или раз в месяц просто выбирать?

Немного удивляет такие вопросы. У нас очень часто приходится разработчикам работать с базами "ручками«- и запросы на выборку с группировками и условия по групировкам- это не высшая математика.

Я уж про индексы молчу, это отдельный «вид спорта».

С индексами тоже всё просто- надо просто понимать как работает конкретная rdbms, уметь пользоваться explain plan, встроенными отчетами, трассировками и отладочными средствами, другими словами- человек с тайтлом Sr. — обязан знать свои инструменты.