На мой взгляд, правильно формулировать вопрос не «спать на работе» («перерабатывать») или нет, а зачем это делать. Если сотрудник «тащит» на ранней стадии стартапа за опционы и знает что в случае если все выгорит он заработает на остаток жизни, это одно. А если это компания которая уже стабильна, а сотрудники работают за зарплату и перерабатывают за идею (еду?), такой вариант мне не понятен.
Я не знаю какой из вариантов в данной компании и было б интересно услышать от менеджмента (или хотя бы сотрудников) зачем перерабатывать если это 2-й вариант.