Если просто попробовать свои силы и не хочется много паять\проектировать рекомендую arduino или raspberry. Множество готовых шилдов (за вечер собирается gsm-gps трекер), примеров, форумов. Литературу читать имеет смысл, когда нужны академические теоретические знания, для практики оф. документации и форумов более чем достаточно
Если просто попробовать свои силы и не хочется много паять\проектировать рекомендую arduino или raspberry. Множество готовых шилдов (за вечер собирается gsm-gps трекер), примеров, форумов. Литературу читать имеет смысл, когда нужны академические теоретические знания, для практики оф. документации и форумов более чем достаточно